步骤

只要想获得,没有做不到。菇中白富美的潜能还大着呢~这道菠菜白蘑菇煮蛋,可谓老小咸宜,营养富厚且口感奇特,很适合四世同堂的家庭哦~

把白蘑菇及菠菜叶子匀称放入焗烤碗内,打入鸡蛋,淋上少许橄榄油,撒上欧芹碎、海盐及黑胡椒

包上保鲜膜,放入微波炉5分钟后去除,撒上欧芹碎即可。

食材准备

准备一个焗烤碗,刷上一层薄薄的橄榄油,备用

准备一个汤锅烧开水,放入适量的盐,把洗净的菠菜放入锅内煮一分钟,捞出沥干,过凉水备用;

把住过的菠菜切碎,白蘑菇切丁,都放入碗内,加入橄榄油、盐和黑胡椒,拌匀备用

白蘑菇、菠菜、鸡蛋、橄榄油、海盐、黑胡椒、欧芹碎

质料

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